Ekologiczne ciasta i torty z Ekowiarni / Organic cakes from Ekowiarnia / Eco-Teig Ekowiarni

Ekowiarnia - Organic Cafe (ekologiczne ciasta / organic cakes)Od 2008 roku wszystkim tym,  którzy mają ochotę na niekonwencjonalne lub staropolskie ciasto (tort), proponujemy jedyne na rynku domowe wypieki z produktów ekologicznych. Sześć z nich posiada certyfikat ekologiczny.!

Since 2008, all those who wish to unconventional or traditional Polish cake(cake) on the market only offer homemade pastries with organic products. Six of them certified organic.!

Seit 2008, alle diejenigen, die zu unkonventionellen oder traditionelle polnische Kuchen (Kuchen) auf dem Markt anbieten wollen nur hausgemachte Backwaren mit Bio-Produkten. Sechs von ihnen kontrolliert biologischem Anbau.!

ciasto korzenne

Każde z ciast czy tortów okolicznościowych przygotowywane jest z pełnowartościowych produktów, z dodatkiem brązowego cukru i jaj od szczęśliwych kurek.

Each of the cakes and the occasional cake is prepared with nutritious, with the addition of brown sugar and eggs from happy chickens.

Jeder der Kuchen und die gelegentliche Kuchen wird mit nahrhaftenvorbereitet, mit dem Zusatz von braunem Zucker und Eier von glücklichenHühnern.

Wyroby bezglutenowe, vegańskie, czy inne wymyślne dla niektórych słodkości nie sa nam obce:]

Gluten-free products, vegan, or for some other fancy pastries are not alien to us;]

Glutenfreie Produkte, vegan, oder für einige andere ausgefallene Backwarensind nicht uns fremd;]

Zapraszamy do składania zamówień! Trzypiętrowy tort weselnySklepy oraz restauracje chcące poszerzyć swoją ofertę o bio wypieki prosimy o zapytanie ofertowe na email: ekowiarnia@op.pl

We invite you to place orders! Shops and restaurants want to broaden its range of organic pastries inquiry, please e-mail: ekowiarnia@op.pl

Wir laden Sie zu ordern! Geschäfte und Restaurants wollen ihr Angebot anBio-Backwaren zu erweitern, bitte eine E-Mail-Anfrage an: ekowiarnia@op.pl

Cena w zależności od rodzaju wypieku mieści sie w granicach 40-100zł/kg.

Price depends on the type of baking is within 40-100zł/kg.

Preis hängt von der Art des Backens ist innerhalb 40-100zł/kg.

Zawsze świeżo pieczone i pięknie pakowane, będą wspaniale prezentowały sie na Państwa stołach lub w formie prezentu dla bliskiej osoby.

Always freshly baked and beautifully packed, will be presented beautifully onyour table or as a gift for a loved one.

Immer frisch gebackenen und schön verpackt, wird schön auf dem Tisch oder als Geschenk für einen geliebten Menschen vorgestellt werden.

Oto część naszych propozycj na ciasta (torty):

Here are some of our proposals for the dough:

Hier sind einige unserer Vorschläge für den Teig:

  • ekologiczny czekoladowiec (gryczane ciasto czekoladowe  z masą czekoladową) (v, gf) / organic buckwheat chocolate cake with chocolate cream frosting / ökologische czekoladowiec (Buchweizen Schokoladenkuchen mitSchokoladenmasse)
  • gryczane ciasto ze świeżym imbirem i orzechami ziemnymi (v, gf)
  • ekologiczny sernik (staropolski sernik aromatyzowany skórką cytrynową) (gf) / organic cheesecake /  ökologische Cheesecake (Käsekuchen aromatisierte Suppe Zitronenschale)
  • sernik z sera koziego aromatyzowany prawdziwą wanilią (gf)
  • karlemower - tort karmelowo-śmietankowy
  • ekologiczna szarlotka (gryczana  z odrobiną  cukru trzcinowego) (v, gf) / organic buckwheat apple pie /  Bio-Apfelkuchen (Buchweizen mit einer Prise Rohrzucker)
  • ciasto korzenne z orzechami (przekładane masa z czerwonego wina lub masa sernikową) (gf, v)
  • ciasto czekoladowo- marchewkowe  z migdałami (v, gf)
  • ciasto marchewkowe z bakaliami (v, gf)
  • ekologiczny daktylowiec (daktyle w otoczce płatków owsianych oraz mieszkanki pestek i nasion) (v, bez cukru i innych substancji słodzących) / organic date and oat cake (no sugar) / grün Dattelpalme (Termine in der Beschichtung von Hafermehl und ein Bewohner von Samen und Saatgut) (Zucker und andere Süßstoffe)
  • ekologiczny beziak (torcik bezowy z orzechami i masą kawową) (gf) / organic pavlova with nuts and coffee filling /  ökologische beziak (Baiser-Torte mit Walnüssen und gemahlenen Kaffee)
  • ekologiczne ciasto dyniowe z malinami i masą czekoladową (v, gf) / organic pumpkin cake with raspberries and chocolate frosting / Bio-Kürbis-Kuchen mit Himbeeren und Schokoladenmasse
  • piernik staropolski na miodzie
  • migdałowiec (na mace migdałowej z rodzynkami lub bez :] ) (gf, lf)
  • sernik vegański (gf)
  • tort różany doskonały nie tylko na wesele ! (gf)
  • tarty (klasyczne lub np. jaglane; gryczane)
  • ciasto buraczkowe z masą z białej czekolady (gf)
  • muffiny w różnych postaciach (m.in. żytnie słodzone figami)
  • Świątecznie:  ciasto makowe z delikatną masą pomarańczową (gf)

W celu rezerwacji wypieku należy dokonać przedpłaty w formie przelewu. W tytule prosimy napisać rodzaj ciasta oraz Imię i Nazwisko osoby zamawiającej. Po dokonaniu transakcji potwierdzenie w formie pdf prosimy wysłać na nasz adres mailowy: ekowiarnia@op.pl

Ekowiarnia- Organic Cafe

ul.Ratajczaka 18

61-815 Poznań

WBK : 84 10 90 13 62 0000 0001 09 38 7510

go organic!

Ekologiczny sernik (gf)Ekologiczny torcik bezowy z masą kawową / Organic pavlova with nuts and coffee filling» ekologiczna szarlotka (gryczana  z odrobiną  cukru trzcinowego) (v, gf) / organic buckwheat apple pie» ekologiczny daktylowiec (daktyle w otoczce płatków owsianych oraz mieszkanki pestek i nasion) (v, bez cukru i innych substancji słodzących) / organic date and oat cake (v, no sugar)Tort weselny na 80 osób (v, gf)Organic cake Najpopularniejszy tort z Ekowiarni : Czekolodowo-gryczany Karmelower
ciasto ekologiczne

babka bananowa (v, gf)Beziak truskawkowy (gf)Żytnie razowe scones z rodzynkamiTort czekoladowo-malinowy (gf)Na Walentynkiorganic chocolate cake (gluten free, vegan)Przedsmak konferencji Zdrowy Przedszkolak w PoznaniuEkologiczny sernik, szarlotka, czekoladowiec - czekoladowe ciasto gryczane, ciasto dyniowe z malinami, daktylowiec, beziak -  torcik bezowy z masą kawową / Organic cake: apple pie, date and oat cake, chocolate cake, cheese cake, pumkin cake with raspberries, pavlova cake.Ekologiczne ciasto czekoladowe (gf,v)Ekologiczny torcik bezowyEkologiczna szarlotka (v, gf)Beza cytrynowo-migdałowa (gf)Czekoladowy tort z napisem (gf,v)Ciasto dyniowe (bezglutenowe). Realizyjemy duże zamówieniaTort z cytrynowo-malinową masą z koziego sera (wypiekany na fruktozie, gf, ef)Tort czekoladowyKlasyczny tort czekoladowy (bezglutenowy)Tort z ekologicznych produktóww przygotowaniu :]Czekoladowe semifreddoTort różanydyniowe kwadraciki z owocamiCzekoladowe semifreddoTort w stylu angielskimklasyczna wersja ciasta gryczanego pieczonego na wyciągu z dzikiej róży i świeżym imbirze (gf,v), przepis jak zwykle własny :]Tort dyniowo-marchewkowy z klasyczną już u nas masą z białej czekoladyTorcik makowy z migdałami, masą z białej czekolady i dwukolorowoczekoladowym wykończeniemTorcik marchewkowy z orzechami, śliwkową nutą, sojowym puchem i ciemną czekoladą (bezglutenowy, wegański)sernik z masą kawową wg diety Dukanakruche ciasteczka z masą z białej czekoladytort marchewkowy przyzdabiany świeżymi kwiatami ciasto orzechowo rabarbarowe (bezglutenowe)czekoladowy tort komunijny (bezglutenowy)tort komunijnyciastka dyniowe z otrębami żytnimitorcik różany (wersja parterowa)makaronik dyniowy z migdałami i polewą z białej czekoladymuffinki z twarogiem i rodzynkami (bezglutenowe) tort różanygryczana szarlotka (bez jaj, baz mleka, bezglutenowa)tort marchewkowy (bez jaj, bezglutenowy)wytrawne babeczki (muffinki) z korzenia pietruszki (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru)ręcznie robione czekoladowe ozdoby do tortów, wkrótce więcej zdjęć, propozycji, kolorówbabeczki orzechowe z czekoladą (wegańskie, bezglutenowe)(7zł/szt)żytnio-owsiane ciasteczka z suszoną śliwkątort dyniowyczekoladowy tort rakieta (weganski,bezglutenowy)tort-marchewkowy (bezglutenowy, wegański)na pół/ na życzenietort marchewkowy z orzechami (bezglutenowy)zapakowany tortmuffin żytni razowy z otrębami żytnimi, zarodkami pszennymi, bez cukruciasto bez cukrutort dyniowy z masą z białej czekoladydomowe galaretki i ptasie mleczkotorcik marchewkowy z orzechami i masą sernikowąbio tort makowy z suszoną na słońcu śliwkąbio tort weselnybio tort bezowytory czekoladowo-kokosowytory czekoladowytort różanymini torcikorganic cakeciasto/tort ekologicznymuffinki orkiszowe (vegańskie, bez cukru)Truskawkowe pole (cake gluten free, vegan)Ekowiarnia na Urban Market